Recettes à base de légumes Légumes Artichaut (1)Asperge (3)Aubergine (2)betterave (7)blette ou bette (1)Brocoli (4)carotte (26)céleri (7)champignon (18)chou blanc (4)chou de bruxelles (1)chou vert ou chou frisé (2)chou-fleur (8)Chou-rave (1)concombre (4)courge (2)courge buternut (7)Courgette (16)Crosnes (1)Endive (5)épinard (8)fenouil (3)haricot vert (2)navet (9)patate douce (5)Petits pois (6)poireau (16)poivron (11)pomme de terre (28)potimarron (6)radis noir (1)radis rouge (4)soja (1)tomate (23) Couscous d’automne à la courgeBlanquette de saumon au poireauChou-rave poêléTartelette aux tomates cerisesPurée pomme de terre courgettePetits pois à la françaiseParmentier à la courgetteCourgette farcie au riz rougeBouddha bowl aux lentilles corailSauce bolognaise aux courgettesSauté de poulet et poivrons au curryBouddha bowl au riz rougeRisotto poireaux saumonChampignons farcis aux œufs de caille cocottePotée de pommes de terre courgettes et poulet au curry rougeRisotto aux asperges vertesTajine de bœuf aux navets et pois chichesBouddha bowl aux lentilles noires, asperges et avocatSauce tomates, poivrons et épinardsCourgette farcie au boulgour complet et fromage fraisSpaghetti de courgettes à la carbonara légèreBouddha bowl au saumon fumé et épinardsBouddha bowl au millet et crevettes pannées à l’avoineBouddha Bowl boulgour et œuf molletFlan de chou-fleurRösti de légumes d’hiverPoulet au vinaigre balsamique et chou-fleurBouddha bowl quinoa, chou-fleur rôti et mozzarella di buffalaOmelette aux fanes de navets nouveauxRagoût de chou-fleurBurritos aux légumes et pouletCigare d’asperges au jambonŒuf cocotte aux champignons en nid de pomme de terreBlette, bette sautée au bouillonPoulet aux épinardsSalade de navets boule d’or printanièreNavets nouveaux sautés au gingembre et sauce sojaFlan de chou romanescoChou-fleur rôti à l’ailCroquettes de chou-fleurPotée tikka massalaPotée de la merChili con carneMuffin au quinoa et épinardsParmentier végétarien à la butternut et aux champignons poêlésPoulet façon blanquettePoireaux au curry rougeBœuf aux champignons à la crème de sojaTajine de veau aux carottes et navetsCrevettes sauce safran, curcuma et riz noir aux poireaux
