tarte epinards

Tarte aux épinards et gouda

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 1 kg d’épinards
  • 1 oignon
  • 10 cl de crème de soja
  • 1 bouillon de légumes
  • 60 g de gouda râpé

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.

Déposer la pâte sur un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.

Émincer l’oignon.

Dans la poêle, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive.

Ajouter les épinards et laisser fondre avec un bouillon de légumes et un peu d’eau.

Ajouter la crème de soja.

Assaisonner.

Déposer les épinards sur le fond de tarte, ajouter le gouda et enfourner pour 30 à 35 minutes.

Tarte aux épinards et gouda

Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte brisée
  • 1 oignon
  • 1 kg épinards
  • 80 g gouda
  • 1 Bouillon de légumes
  • 10 cl crème de soja

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Déposer la pâte sur un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
  • Émincer l’oignon.
  • Dans la poêle, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive.
  • Ajouter les épinards et laisser fondre avec un bouillon de légumes et un peu d’eau.
  • Ajouter la crème de soja.
    Assaisonner.
  • Déposer les épinards sur le fond de tarte, ajouter le gouda et enfourner pour 30 à 35 minutes.
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