Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné

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Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 20 minutes min

Type de plat équilibré, vegetarien

Cuisine healthy

Portions 4 personnes

Calories 372 kcal

Ingrédients

 

• 400 g Ravioles du Dauphiné
• 1 unité oignon
• 800 g courgettes
• 200 g poivrons
• 1 bouteille Pulpe de tomates

Instructions

 

• Commencer par laver les légumes.
• Couper les poivrons en cubes et les poivrons en lamelles.
• Faire revenir l’oignon dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
• Ajouter les légumes et la purée de tomates.
• Ajouter un peu d’eau, assaisonner et laisser cuire 15 à 20 minutes.
• Une fois les légumes cuits, vérifier l’assaisonnement et ajouter les ravioles.
• Laisser cuire 2 minutes et servir aussitôt.

Nutrition

Apports nutritionnels

Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné

Quantité par portion

Calories 372 Calories des lipides 108

% des apports journaliers*

Fat 11.97g18%

Lipides saturés 7.22g45%

Sodium 685mg30%

Potassium 1057mg30%

Carbohydrates 50.65g17%

Fibre 6.78g28%

Sucre 14.14g16%

Protéines 18.62g37%

Vitamine A 331IU7%

Vitamine C 98mg119%

Calcium 56.9mg6%

Fer 2.71mg15%

* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.

Keyword couregtte, poivron, raviole, tomate

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Ingrédients pour 4 personnes :

• 400 g de ravioles du Dauphiné frais
• 800 g de courgettes
• 200 g de poivrons
• 1 oignon
• 1 bouteille de purée de tomate

Préparation Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné

Commencer par laver les légumes.

Couper les poivrons en cubes et les poivrons en lamelles.

Faire revenir l’oignon dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.

Ajouter les légumes et la purée de tomates.

Ajouter un peu d’eau, assaisonner et laisser cuire 15 à 20 minutes.

Une fois les légumes cuits, vérifier l’assaisonnement et ajouter les ravioles.

Laisser cuire 2 minutes et servir aussitôt.