Courgettes poivrons et ravioles du Dauphiné
Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné
Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné
Ingrédients
- 400 g Ravioles du Dauphiné
- 1 unité oignon
- 800 g courgettes
- 200 g poivrons
- 1 bouteille Pulpe de tomates
Instructions
- Commencer par laver les légumes.
- Couper les poivrons en cubes et les poivrons en lamelles.
- Faire revenir l’oignon dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
- Ajouter les légumes et la purée de tomates.
- Ajouter un peu d’eau, assaisonner et laisser cuire 15 à 20 minutes.
- Une fois les légumes cuits, vérifier l’assaisonnement et ajouter les ravioles.
- Laisser cuire 2 minutes et servir aussitôt.
Nutrition
Apports nutritionnels
Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné
Quantité par portion
Calories 372
Calories des lipides 108
% des apports journaliers*
Fat 11.97g18%
Lipides saturés 7.22g45%
Sodium 685mg30%
Potassium 1057mg30%
Carbohydrates 50.65g17%
Fibre 6.78g28%
Sucre 14.14g16%
Protéines 18.62g37%
Vitamine A 331IU7%
Vitamine C 98mg119%
Calcium 56.9mg6%
Fer 2.71mg15%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
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Ingrédients pour 4 personnes :
- 400 g de ravioles du Dauphiné frais
- 800 g de courgettes
- 200 g de poivrons
- 1 oignon
- 1 bouteille de purée de tomate
Préparation Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné
Commencer par laver les légumes.
Couper les poivrons en cubes et les poivrons en lamelles.
Faire revenir l’oignon dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
Ajouter les légumes et la purée de tomates.
Ajouter un peu d’eau, assaisonner et laisser cuire 15 à 20 minutes.
Une fois les légumes cuits, vérifier l’assaisonnement et ajouter les ravioles.
Laisser cuire 2 minutes et servir aussitôt.
One Comment
Cécile
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