Quiche à la ratatouille et mozzarella

Quiche à la ratatouille et mozzarella

5 from 1 vote
Portions 4 personnes

Ingrédients
 

  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 mozzarella
  • 600 g de ratatouille

Instructions
 

  • Préchauffer vote four à 200 °C.
  • Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond et faire cuire à blanc 5 minutes.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs battus avec la ratatouille. Ajouter le lait.
  • Déposer la garniture sur la pâte, ajouter la mozzarella en lamelles par-dessus et enfourner pour 40 minutes.
Avez vous aimé cette recette?Laissez nous un commentaire

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 mozzarella
  • 600 g de ratatouille

Préparation

Préchauffer vote four à 200 °C.

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond et faire cuire à blanc 5 minutes.

Dans un saladier, mélanger les œufs battus avec la ratatouille. Ajouter le lait.

Déposer la garniture sur la pâte, ajouter la mozzarella en lamelles par-dessus et enfourner pour 40 minutes.

Leave a Reply

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Noter cette recette




Cécile recettes

GRATUIT
VOIR