concombre au fromage blanc

Salade de concombre au fromage blanc

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1/2 concombre
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

Préparation

Laver le concombre et le couper en lamelles.

Réaliser une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre et ajouter le fromage blanc.

Assaisonner et ajouter les concombres.

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