Salade de chou-rave et carottes

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de chou rave
  • 200 g de carottes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • moutarde
  • Herbes fraîches
  • 1 oignon

Préparation

Éplucher et râper les légumes.

Faire une vinaigrette avec l’huile d’olive et le vinaigre de cidre.

Dresser joliment avec l’oignon émincé.

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