Petits pois carottes façon basquaise

Petits pois carottes façon basquaise

Petits pois carottes façon basquaise

5 from 1 vote
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Portions 4
Calories 194 kcal

Ingrédients
 

  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 1 boite de tomates concassées
  • 1/2 piment frais
  • 800 g de petits pois
  • 1 oignon
  • sel poivre
  • 1 bouillon de légume

Instructions
 

  • Lavez et coupez les légumes en lamelles.
  • Dans une cocotte, faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive.
  • Ajoutez le bouillon de légume et les légumes.
  • Assaisonnez.
  • Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
  • Rectifiez l’assaisonnement.

Nutrition

Apports nutritionnels
Petits pois carottes façon basquaise
Quantité par portion
Calories 194 Calories des lipides 9
% des apports journaliers*
Fat 1g2%
Lipides saturés 0.2g1%
Graisses polyinsaturées 1g
Graisses monoinsaturées 0.1g
Sodium 16mg1%
Potassium 709mg20%
Carbohydrates 36g12%
Fibre 13g54%
Sucre 16g18%
Protéines 12g24%
Vitamine A 3577IU72%
Vitamine C 168mg204%
Calcium 63mg6%
Fer 3mg17%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword petit pois
Avez vous aimé cette recette?Laissez nous un commentaire

Retrouvez d’autres recettes à base de petits pois ici

Ingrédients

  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 1 boite de tomates concassées
  • 1/2 piment frais
  • 800 g de petits pois
  • 1 oignon
  • sel, poivre
  • 1 bouillon de légume

Préparation Petits pois carottes façon basquaise

Lavez et coupez les légumes en lamelles.

Dans une cocotte, faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive.

Ajoutez le bouillon de légume et les légumes.

Assaisonnez.

Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient cuits.

Rectifiez l’assaisonnement.

Petits pois carottes façon basquaise

La

Leave a Reply

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Noter cette recette