
Salade de concombre, citron et vinaigre balsamique
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1/2 concombre
- 1 citron jaune
- vinaigre balsamique
- fromage blanc
- huile d’olive
Préparation
Laver le concombre et le couper en lamelles.
Faire une vinaigrette avec 1 cuillère à soupe d’huile, une cuillère à soupe de vinaigre et le jus d’un demi citron. Ajouter une cuillère à soupe de fromage blanc.

