Riz sauté aux haricots verts et champignons au saté

Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g de riz complet
• 400 g de haricots verts frais ou surgelés
• 400 g de champignons de Paris
• 100 ml de bouillon de légume
• 1 cuillère à café de saté en poudre

Préparation

Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire cuire les haricots verts dans l’eau salée.

Une fois cuits, les faire revenir à la poêle avec les champignons. Ajouter 100 ml de bouillon de légume. Laisser réduire et ajouter le saté en poudre.

Ajouter le riz et laisser cuire quelques minutes.