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Dinde, légumes, Petits pois, Plat complet, plat complet sans gluten, poivron, poulet, sans gluten, tomate, viande, viande sans gluten
Petits pois carottes façon basquaise
Petits pois carottes façon basquaise Retrouvez cette recette sur Jow Retrouvez d’autres recettes à base de petits pois ici Ingrédients Préparation Petits pois carottes façon basquaise Lavez et coupez les légumes en lamelles. Dans une cocotte, faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez le bouillon de légume et les légumes. Assaisonnez. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Rectifiez l’assaisonnement. La
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à base de fruits, dessert sans gluten, dessert végétarien, Fraise, fromage, fromage blanc, Fruits, oeuf, recettes sucrées
Fraises “comme une île flottante”
Fraises “comme une île flottante” Cela ressemble à une île flottante à la fraise, mais c’est bien plus diététique que cela. Un lit de fromage blanc, une soupe de fraise et une mousse à la fraise apportent à ce dessert une légèreté délicieuse et délicate. Cela fait donc un formidable dessert, frais et gourmand, à déguster sans culpabilité ! Retrouver cette recette sur Jow Retrouvez d’autres recettes à base de fraises ici Ingrédients Préparation Fraises “comme une île flottante” Laver et équeuter les fraises. Les passer au mixer ou les écraser à la fourchette. Ajouter le sirop d’érable ou la cassonade. Battre le blanc en neige. Ajouter 1/3 de la…
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Carpaccio de fraises au vinaigre balsamique et basilic
Carpaccio de fraises au vinaigre balsamique et basilic Durant la période des fraises, c’est le bon moment pour essayer de nouvelles recettes et des associations audacieuses. C’est bien connu, le vinaigre balsamique est un très bon accord pour les fraises. Simplement coupées en fines lamelles et parsemées de basilic. Retrouvez cette recette sur jow Retrouvez toutes les recettes à base de fraises ici Ingrédients pour 2 personnes Préparation Carpaccio de fraises au vinaigre balsamique et basilic Laver et équeuter les fraises. Les couper en fines lamelles. Mélanger le vinaigre et le sirop d’érable. Déposer les fraises dans une assiette, saupoudrer de vinaigre et de basilic finement ciselé. À déguster bien…
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Sorbet à la framboise
Sorbet à la framboise Le sorbet est la glace diététique par excellence. Une boule de sorbet peut remplacer un fruit dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Rafraichissante, elle est le dessert idéal pour les grosses chaleurs. Et pour cela, rien de mieux que de la faire maison. Ainsi, on est certain que l’on a mis que de bonnes choses à l’intérieur. Pour ce sorbet, vous pouvez utiliser des fruits frais quand cela est la saison, mais aussi des fruits surgelés. Retrouvez cette recette sur Jow Retrouvez d’autres recettes à base de framboise ici Ingrédients : Préparation Sorbet à la framboise Commencer par laver les fruits. Mixez-les et passez-les au tamis…
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Frites de chou-rave au four
INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS
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carotte, Chou-rave, Entrée et salade, légumes, salade sans gluten, salade végétarien, sans gluten, végétarien
Salade de chou-rave et carottes
Ingrédients pour 4 personnes Préparation Éplucher et râper les légumes. Faire une vinaigrette avec l’huile d’olive et le vinaigre de cidre. Dresser joliment avec l’oignon émincé.
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Riz sauté aux haricots verts et champignons au saté
Ingrédients pour 4 personnes Préparation Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire cuire les haricots verts dans l’eau salée. Une fois cuits, les faire revenir à la poêle avec les champignons. Ajouter 100 ml de bouillon de légume. Laisser réduire et ajouter le saté en poudre. Ajouter le riz et laisser cuire quelques minutes.
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Fraises au sirop d’érable et menthe fraîche
Ingrédients 600 g de fraises 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 4 feuilles de menthe fraîche Préparation Laver et équeuter les fraises. Les couper en fines lamelles. Laver et ciseler la menthe. Ajouter le sirop d’érable à la menthe et verser cette préparation sur les fraises. Couvrir et laisser macérer 1 heure au frais.
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Blanquette de saumon au poireau
L’été rendant les armes, nous nous préparons à dire au revoir aux tomates, terminons les réserves de courgettes et d’aubergines et nous préparons à accueillir les poireaux, navets et les célèbres courges. Et quand les températures commencent à descendre, les envies de plats réconfortants refont leur apparition. Les plats d’hiver sont souvent riches et peu équilibrés. J’ai choisi ici de travailler la recette de la fameuse blanquette. J’ai tout d’abord décidé de remplacer la viande par du poisson, mais pas par n’importe quel poisson, par du saumon pour ses valeurs nutritives intéressantes. Petit zoom sur les bienfaits du saumon dans notre alimentation En effet, il est riche en oméga 3…
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Courgette, féculents, légumes, Plat complet, plat complet sans gluten, pomme de terre, poulet, sans gluten, viande
Curry de courgettes au poulet
Les courgettes commencent à envahir les étales de primeurs. Sa chaire tendre se déguste aussi bien farcie, en salade, en potée, en rondelles, simplement avec de l’huile d’olive, en gratin, en soupe… bref, on la fait à toutes les sauces. Pour conserver de la texture, il est préférable de la consommer avec la peau. Malheureusement, la saison de la courgette ne dure pas toute l’année, malgré le fait que l’on en trouve maintenant, même en hiver. Il vaut mieux en acheter beaucoup à la belle saison, et la congeler ou en faire des conserves. Elle enrichit les sauces tomate et permet de faire de belles lasagnes de légumes. Elle se…