Sorbet à la framboise
Sorbet à la framboise
Le sorbet est la glace diététique par excellence. Une boule de sorbet peut remplacer un fruit dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Rafraichissante, elle est le dessert idéal pour les grosses chaleurs.
Et pour cela, rien de mieux que de la faire maison. Ainsi, on est certain que l’on a mis que de bonnes choses à l’intérieur.
Pour ce sorbet, vous pouvez utiliser des fruits frais quand cela est la saison, mais aussi des fruits surgelés.
Sorbet à la framboise
Ingrédients
- 600 g framboises fraiches ou surgelées
- 120 ml eau
- 120 g sucre
Instructions
- Commencer par laver les fruits.
- Mixez-les et passez-les au tamis afin de retirer les pépins.
- Faire chauffer l’eau et le sucre et l’ajouter aux fruits.
- Mettre la préparation au réfrigérateur afin qu’elle revienne à une température de 3°C environ.
- Mettre ensuite en sorbetière ou directement au congélateur si vous n’en avez pas.
Nutrition
Retrouvez d’autres recettes à base de framboise ici
Ingrédients :
- 600 g de framboises fraiches ou surgelées
- 120 ml d’eau
- 120 g de sucre
Préparation Sorbet à la framboise
Commencer par laver les fruits.
Mixez-les et passez-les au tamis afin de retirer les pépins.
Faire chauffer l’eau et le sucre et l’ajouter aux fruits.
Mettre la préparation au réfrigérateur afin qu’elle revienne à une température de 3 °C environ.
Mettre ensuite en sorbetière ou directement au congélateur si vous n’en avez pas.
One Comment
Cécile
Excellente recette !