Lasagnes à la courge butternut

• Une courge  butternut
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 800 g de tomates pelées en boites
• 200 g de feuilles de lasagnes
• Sel, poivre
• Chapelure

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Pelez et émincez l’oignon et l’ail.

Pelez la courge butternut, coupez la en deux, retirez les graines et coupez-la en dés.

Faites revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive.

Ajoutez la courge et laissez cuire 15 minutes à feu moyen.

Ajoutez les tomates pelées, assaisonnez.

Si vous ajoutez de la viande, faites la cuire dans une poêle anti adhésive et ajoutez-la à la préparation.

Dans un plat à gratin, déposez un fond de sauce, recouvrez de pâtes, puis de sauce, de pâtes, de sauce et saupoudrez de chapelure.

Enfournez pour 30 minutes à 180 °C.