Chou-fleur rôti à l’ail

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Portions 4 personnes

Calories 81 kcal

Ingrédients

 

• 800 g de chou-fleur
• 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel poivre

Instructions

 

• Prélever les fleurettes du chou-fleur (conserver les tiges pour une soupe).
• Mettre les fleurettes dans un sachet congélateur, ajouter l’huile, l’ail et secouer pour bien répartir l’huile.
• Déposer les fleurettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
• Déposer les fleurettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Nutrition

Apports nutritionnels

Chou-fleur rôti à l’ail

Quantité par portion

Calories 81 Calories des lipides 36

% des apports journaliers*

Fat 4g6%

Lipides saturés 1g6%

Lipides trans 0.01g

Graisses polyinsaturées 1g

Graisses monoinsaturées 2g

Sodium 60mg3%

Potassium 598mg17%

Carbohydrates 10g3%

Fibre 4g17%

Sucre 4g4%

Protéines 4g8%

Vitamine C 96mg116%

Calcium 44mg4%

Fer 1mg6%

* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.

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Ingrédients pour 4 personnes :

• 800 g de chou-fleur
• 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

Préparation :

Prélever les fleurettes du chou-fleur (conserver les tiges pour une soupe).

Mettre les fleurettes dans un sachet congélateur, ajouter l’huile, l’ail et secouer pour bien répartir l’huile.

Déposer les fleurettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Déposer les fleurettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.