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Biscuit aux flocons d’avoine et chocolat
Ingrédients pour 9 biscuits 120 g de flocons d’avoine 1 banane bien mûre pépites de chocolat Préparation Préchauffez le four à 180°C. Déroulez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Écrasez la banane avec une fourchette et ajoutez les flocons d’avoine ainsi que les pépites de chocolat. Façonnez 9 biscuits et déposez-les sur la plaque de cuisson. Enfournez pour 15 minutes.
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Biscuit pomme cranberries
Ingrédients pour 9 biscuits 4 pots de compote de pomme 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique cranberries Préparation Mélanger les compotes avec la farine et la levure. Ajoutez les cranberries. Préchauffer le four à 180 °C ou Th.6. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposer à l’aide de cuillère à soupe un peu de pâte pour former le biscuit et recommencer jusqu’à épuisement de la pâte. Faire cuire une vingtaine de minutes (selon la taille des biscuits), jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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Biscuit pomme noisette
Ingrédients pour 9 biscuits 4 pots de compote de pomme 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique noisettes concassées Préparation Mélanger les compotes avec la farine et la levure. Ajoutez les noisettes. Mélanger. Préchauffer le four à 180 °C ou Th.6. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposer à l’aide de cuillère à soupe un peu de pâte pour former le biscuit et recommencer jusqu’à épuisement de la pâte. Faire cuire une vingtaine de minutes (selon la taille des biscuits), jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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à base de fruits, dessert sans gluten, dessert végétarien, recettes sucrées, sans gluten, végétarien
Myrtilles au fromage blanc
Une recette toute simple pour sublimer la myrtille. Ingrédients pour 4 personnes 600 g de myrtilles 400 g de fromage blanc Préparation Lavez les myrtilles et divisez les en deux. Mixez la première partie et déposez les au fond des verres. Recouvrez de fromage blanc puis de fruits entiers. Servez frais.
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Compotée d’abricots au miel et fromage blanc
Ingrédients pour 4 personnes – 3 cuillères à soupe d’eau – 4 d’abricots bien mûres – 2 cuillères à soupe de miel – 300 g de fromage blanc Préparation Nettoyez et couper les abricots. Faites chauffer l’eau et le miel dans une casserole. Versez-y les abricots et laissez compoter 10 minutes. Mixez jusqu’à obtenir une jolie texture. Laissez refroidir et disposez-la au fond de votre verrine. Recouvrez de fromage blanc. Conservez au frais.
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à base de fruits, abricot, dessert sans gluten, dessert végétarien, Fruits, recettes sucrées, sans gluten, végétarien
Abricot rôti
Ingrédients pour 4 personnes – 8 abricots – 1 orange – 1 sachet de sucre vanillée Préparation Préchauffez votre four à 90°C. Lavez les abricots et essuyez-les, fendez-les en 2 et dénoyautez-les, pressez l’orange Disposez les oreillons d’abricots dans plat allant au four en les faisant se chevaucher. Arrosez de jus d’orange et saupoudrez du sucre vanillé. Enfournez pour une heure.
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Ananas rôti aux épices
Ingrédients Un ananas 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 2 cuillères à soupe de miel Préparation Prélevez la chair de l’ananas et coupez-la en morceaux. Faites revenir l’ananas avec son jus dans une poêle avec les épices et le miel. Retirez du feu avant que l’ananas ne parte en compote. Dégustez tiède ou froid.
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Beignets sans friture (au four)
Mardi gras approche à grands pas, et pas facile de résister aux beignets. Seulement, la friture, comme tout le monde le sait, c’est vraiment très mauvais. Voici donc une alternative avec des beignets sans friture, tout simplement au four, comme une brioche. Ingrédients : 320 g de farine 120 ml de lait 7 g de levure de boulanger 50 g de sucre un sachet de sucre vanillé 1 œuf 1/2 cuillère à café de sel 20 g de beurre Préparation : Dans le bol du robot mélangez la farine et la levure. Ajoutez l’œuf battu progressivement Faites chauffer le lait dans une casserole avec le beurre. Laissez tiédir (ne surtout pas…
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Ananas rôtis
Ingrédients pour 4 personnes: Un ananas un verre de jus d’orange 3 cuillères à soupe de miel 20 g de sucre brun (vergeoise) Préparation Préchauffez votre four à 210 °C. Préparez une plaque avec du papier cuisson. Coupez l’ananas en tranches. Mélangez le jus d’orange avec le miel et le sucre. Faites le chauffer dans une petite casserole pour dissoudre le sucre. Laissez tremper les tranches d’ananas un quart d’heure dans le jus d’orange. Placez-les ensuite sur la plaque de cuisson, badigeonnez de jus d’Orange et enfournez pour 7 minutes. Retournez les tranches et badigeonnez l’autre face de sirop. Remettez au four pour 7 minutes. Servez tiède ou froid avec un…