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Lapin à la moutarde au four
Ingrédients – un lapin découpé – moutarde – sel, poivre Préparation Préchauffez votre four à 200°C. Déposez le lapin coupé dans un plat allant au four. Badigeonnez les morceaux de moutarde à l’aide d’un pinceau, salez, poivrez et enfournez pour 40 minutes.
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Boeuf, Courgette, légumes, poivron, sans gluten, sauce chaude, Sauces et tartinables, tomate, viande, viande sans gluten
Sauce bolognaise aux légumes d’été
Une bonne façon de faire manger des légumes à toute la famille est de les incorporer à des plats habituels. Ici ne bolognaise revisité aux légumes d’été. Un plat entre piperade, ratatouille et bolognaise qui accompagne aussi bien les pâtes, la semoule, le quinoa, le blé… Ingrédients: Lavez tous les légumes et coupez les poivrons en lamelle, les courgettes et les oignons. Coupez les tomates en petits dés . Faites revenir la viande avec les oignons sans ajouter de matière grasse dans une cocotte. Ajoutez les légumes. Assaisonnez. Couvrez à hauteur d’eau et laissez mijoter une bonne heure.
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Dinde, légumes, Petits pois, Plat complet, plat complet sans gluten, poivron, poulet, sans gluten, tomate, viande, viande sans gluten
Petits pois carottes façon basquaise et volaille
Ingrédients – 1 poivron jaune – 1 poivron vert – 1 boite de tomates concassées – 1/2 piment frais – 800 g de petits pois – 1 oignon – sel, poivre – 1 bouillon de légume – 400 g de volaille Préparation Lavez et coupez les légumes en lamelles. Dans une cocotte, faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive.Ajoutez la volaille émincée. Une fis la viande dorée, dégalcez la cocotte avec de l’eau. Ajoutez le bouillon de légume et les légumes. Assaisonnez. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Rectifiez l’assaisonnement.
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haricot vert, légumes, plat complet sans gluten, poivron, poulet, sans gluten, tomate, viande, viande sans gluten
Poulet tikka massala et haricots verts
Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 oignons 3 gousses d’ail 1 cm de gingembre frais 400 g de tomate concassées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de fromage blanc sel, poivre 600 g de haricots verts
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Bœuf Carottes
Le dimanche, mon petit plaisir est de prendre le temps de préparer quelque chose d’un peu plus élaboré que d’habitude, et aujourd’hui, ce sera un bœuf carottes ! Je retombe en enfance quand la maison entière a le doux parfum du plat qui mijote pendant des heures. Avec ce froid, je choisis un légume de saison, la carotte que j’adore, et de la bonne viande achetée directement chez l’éleveur. Allez… on sort la vielle cocotte en fonte de grand-mère, on se relève les manches et on file en cuisine éplucher les carottes. Ingrédients : Préparation : Commencez par couper la viande en dés. Faites la revenir dans une cocotte en…