Soupe de potimarron aux 5 baies

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Le début des journées fraîches sonne le début de la saison des soupes !

Une recette simple et savoureuse, pleine de pep’s et de vitamines.

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Ingrédients

• 1 potimarron
• bouillon de légumes
• sel, poivre
• 5 baies

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Lavez et coupez le potimarron en 2. Retirez les pepins et coupez la chaire en cubes.

Faites cuire à la vapeur 15 minutes avec de l’eau et le boullon de légumes.

Assaisonnez et ajoutez les baies.

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