
Soupe de potimarron aux 5 baies
Le début des journées fraîches sonne le début de la saison des soupes !
Une recette simple et savoureuse, pleine de pep’s et de vitamines.
Ingrédients
- 1 potimarron
- bouillon de légumes
- sel, poivre
- 5 baies
Lavez et coupez le potimarron en 2. Retirez les pepins et coupez la chaire en cubes.
Faites cuire à la vapeur 15 minutes avec de l’eau et le boullon de légumes.
Assaisonnez et ajoutez les baies.


