Soupe de potimarron aux 5 baies


Le début des journées fraîches sonne le début de la saison des soupes !

Une recette simple et savoureuse, pleine de pep’s et de vitamines.


Ingrédients

  • 1 potimarron
  • bouillon de légumes
  • sel, poivre
  • 5 baies

Lavez et coupez le potimarron en 2. Retirez les pepins et coupez la chaire en cubes.

Faites cuire à la vapeur 15 minutes avec de l’eau et le boullon de légumes.

Assaisonnez et ajoutez les baies.


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