Soupe de potimarron aux 5 baies
Le début des journées fraîches sonne le début de la saison des soupes !
Une recette simple et savoureuse, pleine de pep’s et de vitamines.
Soupe de potimarron aux 5 baies
Ingrédients
- 1 potimarron
- bouillon de légumes
- sel poivre
- 5 baies
Instructions
- Lavez et coupez le potimarron en 2. Retirez les pépins et coupez la chair en cubes.
- Faites cuire à la vapeur 15 minutes avec de l’eau et le bouillon de légumes.
- Assaisonnez et ajoutez les baies.
Nutrition
Apports nutritionnels
Soupe de potimarron aux 5 baies
Quantité par portion
Calories 84
Calories des lipides 2
% des apports journaliers*
Fat 0.2g0%
Lipides saturés 0.04g0%
Graisses polyinsaturées 0.1g
Graisses monoinsaturées 0.01g
Sodium 8mg0%
Potassium 660mg19%
Carbohydrates 22g7%
Fibre 4g17%
Sucre 4g4%
Protéines 2g4%
Vitamine A 19931IU399%
Vitamine C 39mg47%
Calcium 90mg9%
Fer 1mg6%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Avez vous aimé cette recette?Laissez nous un commentaire
Ingrédients
- 1 potimarron
- bouillon de légumes
- sel, poivre
- 5 baies
Lavez et coupez le potimarron en 2. Retirez les pépins et coupez la chair en cubes.
Faites cuire à la vapeur 15 minutes avec de l’eau et le bouillon de légumes.
Assaisonnez et ajoutez les baies.