Un zeste de… cuisine Healthy et équilibrée Un zeste de… cuisine Healthy et équilibrée

l'équilibre, tout simplement

  • Accueil
    • À propos de moi
  • Recettes salées
    • Toutes les recettes
    • Dans mon frigo
    • Sauces et tartinables
    • Entrées et salades
    • Soupes
    • Légumes
    • Féculents
    • Gratins
    • Tartes, quiches et cakes
    • Viande
    • Poisson et fruits de mer
  • Recettes sucrées
    • A base de fruits
    • Tartes et gâteaux
  • Recettes par régime
    • Recettes végétariennes
    • Recettes sans gluten
  • Infos nutrition
    • Menus et coaching
    • Équilibre alimentaire
    • La cuisson
    • Variantes du petit déjeuner équilibré
    • Les féculents complets
    • Les produits laitiers
    • Les matières grasses
    • Le sucre
    • Le sel
    • Au fil des saisons
  • Accueil
    • À propos de moi
  • Recettes salées
    • Toutes les recettes
    • Dans mon frigo
    • Sauces et tartinables
    • Entrées et salades
    • Soupes
    • Légumes
    • Féculents
    • Gratins
    • Tartes, quiches et cakes
    • Viande
    • Poisson et fruits de mer
  • Recettes sucrées
    • A base de fruits
    • Tartes et gâteaux
  • Recettes par régime
    • Recettes végétariennes
    • Recettes sans gluten
  • Infos nutrition
    • Menus et coaching
    • Équilibre alimentaire
    • La cuisson
    • Variantes du petit déjeuner équilibré
    • Les féculents complets
    • Les produits laitiers
    • Les matières grasses
    • Le sucre
    • Le sel
    • Au fil des saisons
  • Accueil
    • À propos de moi
  • Recettes salées
    • Toutes les recettes
    • Dans mon frigo
    • Sauces et tartinables
    • Entrées et salades
    • Soupes
    • Légumes
    • Féculents
    • Gratins
    • Tartes, quiches et cakes
    • Viande
    • Poisson et fruits de mer
  • Recettes sucrées
    • A base de fruits
    • Tartes et gâteaux
  • Recettes par régime
    • Recettes végétariennes
    • Recettes sans gluten
  • Infos nutrition
    • Menus et coaching
    • Équilibre alimentaire
    • La cuisson
    • Variantes du petit déjeuner équilibré
    • Les féculents complets
    • Les produits laitiers
    • Les matières grasses
    • Le sucre
    • Le sel
    • Au fil des saisons
  • carotte,  légumes,  plat complet végétarien,  sans gluten,  végétarien,  viande sans gluten

    Carottes fondantes tandoori

    janvier 19, 2021 / No Comments

    Le tandoori est un mélange d’épices indiennes. On le trouve sous forme de pâte ou de poudre. Il est tout à fait possible de fabriquer facilement son mélange tandoori avec : De l’ail en poudre du gingembre en poudre de la cardamone des clous de girofle du piment du curcuma du cumin de la cannelle Il faut faire des essais pour trouver le mélange qui vous convient. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de carottes 1 gousse d’ail 1/2 oignon épices tandoori ou pâte tandoori Préparation : Éplucher et couper les carottes. Faire revenir l’oignon avec un fond d’eau et ajouter les carottes. Ajouter de l’eau à mi-hauteur, les…

    Read More

    You May Also Like

    vinaigrette noix

    Vinaigrette aux noix

    novembre 25, 2020

    Quinoa sauté au poulet

    octobre 2, 2020
    mousse fruit rouge

    Mousse aux fruits rouges

    juin 6, 2021
  • accompagnement sans gluten,  chou-fleur,  légumes,  plat complet végétarien,  sans gluten,  végétarien

    Chou-fleur braisé épices

    septembre 7, 2020 / No Comments

    Ingrédients un chou-fleur jus de citron jaune épices (tandoori ou autres) Préparation Préchauffez votre four à 200°C. Détaillez les bouquets de chou-fleur et lavez les. Disposez les sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Arrsez de jus de citron et parsemez d’épices. Enfournez pour 15 minutes.

    Read More

    You May Also Like

    Tomate provençale

    septembre 8, 2020

    Colombo de dinde

    janvier 26, 2021
    bolognaise aux courgettes

    Sauce bolognaise aux courgettes

    juin 2, 2021
  • accompagnement sans gluten,  légumes,  plat complet végétarien,  potimarron,  sans gluten,  Soupes,  végétarien

    Soupe de potimarron aux 5 baies

    août 31, 2020 / No Comments

    Le début des journées fraîches sonne le début de la saison des soupes ! Une recette simple et savoureuse, pleine de pep’s et de vitamines. Ingrédients 1 potimarron bouillon de légumes sel, poivre 5 baies Lavez et coupez le potimarron en 2. Retirez les pepins et coupez la chaire en cubes. Faites cuire à la vapeur 15 minutes avec de l’eau et le boullon de légumes. Assaisonnez et ajoutez les baies.

    Read More

    You May Also Like

    Salade de betterave chioggia

    janvier 20, 2020
    parmentier potimarron

    Parmentier au potimarron

    mars 8, 2020

    Lasagnes aux courgettes

    septembre 20, 2019
  • ananas rôti aux épices
    à base de fruits,  ananas,  dessert sans gluten,  dessert végétarien,  Fruits,  recettes sucrées,  sans gluten,  végétarien

    Ananas rôti aux épices

    mars 8, 2020 / No Comments

    Ingrédients Un ananas 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 2 cuillères à soupe de miel Préparation Prélevez la chair de l’ananas et coupez-la en morceaux. Faites revenir l’ananas avec son jus dans une poêle avec les épices et le miel. Retirez du feu avant que l’ananas ne parte en compote. Dégustez tiède ou froid.

    Read More

    You May Also Like

    Salade chinoise de chou blanc

    septembre 16, 2020

    Poêlée de navets et carottes au fromage frais

    septembre 8, 2020

    Chou-rave poêlé

    juillet 6, 2021
derniers posts
    • Courgette farcie au pouletCourgette farcie au poulet
    • Omelette à la courgetteOmelette à la courgette
    • Verrine tomate mozzarellaVerrine tomate mozzarella
    • Petits pois carottes façon basquaisePetits pois carottes façon basquaise
    • Fraises “comme une île flottante”Fraises “comme une île flottante”
    • Carpaccio de fraises au vinaigre balsamique et basilicCarpaccio de fraises au vinaigre balsamique et basilic
    • Gnocchis à la tomateGnocchis à la tomate
    • Sorbet à la framboiseSorbet à la framboise
    • Moussaka végétarienne aux lentilles corailMoussaka végétarienne aux lentilles corail
    • Bolognaise végétarienne aux courgettes et  lentilles corailBolognaise végétarienne aux courgettes et lentilles corail
    • Fraises au sirop d’érable et menthe fraîcheFraises au sirop d’érable et menthe fraîche
    • Boulgour, champignons et chou pak choi à l’asiatiqueBoulgour, champignons et chou pak choi à l’asiatique
    • Soupe de navets boule d’or et potironSoupe de navets boule d’or et potiron
    • Quiche aux poireauxQuiche aux poireaux
    • Couscous d’automne à la courgeCouscous d’automne à la courge

Articles récents

  • Courgette farcie au poulet
  • Omelette à la courgette
  • Verrine tomate mozzarella
  • Petits pois carottes façon basquaise
  • Fraises “comme une île flottante”

Suivez moi !


Newsletter

LALLEMAND Cécile

Diététicienne nutritionniste

            MSP Dieuze

Rééquilibrage alimentaire

 

Prenez rdv en ligne

Abonnez-vous à notre newsletter

Nous gardons vos données privées et ne les partageons qu’avec les tierces parties qui rendent ce service possible. Lire notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement.

Catégories

Méta

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
Prendre rendez-vous en ligneDoctolib
Heathy food by Cécile