![endive à l'orange](https://unzestede.com/wp-content/uploads/2021/01/endive.jpg)
Endives poêlées à l’orange
Ingrédients pour 4 personnes : (quantités pour une entrée, doubler pour un plat)
- 2 endives
- 1 orange
- 1 cuillère à soupe d’huile
- sel, poivre
Préparation
Laver et couper les endives en deux.
Faire chauffer un peu d ‘huile dans une poêle et faire revenir le côté plat de l’endive.
Assaisonner et arroser du jus de l’orange ainsi que des zestes.
Déguster chaud ou tiède.
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