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champignon, féculents, légumes, oeuf, plat complet sans gluten, plat complet végétarien, pomme de terre, sans gluten, végétarien
Œuf cocotte aux champignons en nid de pomme de terre
Ingrédients pour 6 nids : 400 g de pommes de terre 1 oignon 500 g de champignons 6 œufs ail des ours ou persil frais 1 cuillère à soupe de farine (farine sans gluten pour le régime sans gluten) 1 œuf de plus pour le nid Préparation : Commencer par préparer les nids en pomme de terre : Éplucher les pommes de terre. Les presser à l’aide d’un Chinois ou avec vos mains pour retirer le plus d’eau possible Ajouter un œuf Remuer puis ajouter la farine. Assaisonener Laver et couper l’ail des ours ou le persil avant d l’ajouter aux pommes de terre. Garnier les moules à muffin Petite…
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Spéciale Pâques : œuf cocotte aux champignons en nid de pomme de terre
Ingrédients pour 6 nids : 400 g de pommes de terre 1 oignon 500 g de champignons 6 œufs ail des ours ou persil frais 1 cuillère à soupe de farine 1 œuf de plus pour le nid Préparation : Commencer par préparer les nids en pomme de terre : Éplucher les pommes de terre. Les presser à l’aide d’un Chinois ou avec vos mains pour retirer le plus d’eau possible Ajouter un œuf Remuer puis ajouter la farine. Assaisonener Laver et couper l’ail des ours ou le persil avant d l’ajouter aux pommes de terre. Garnier les moules à muffin Petite astuce pour démouler facilement : Découper des lamelles de…
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Lapin au fenouil
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin découpé 2 beaux fenouils 1 boite de pulpe de tomate ou 6 tomates fraîches thym 20 cl de vin blanc sel, poivre 1 oignon Préparation Lavez et coupez le fenouil en lamelles. Émincez l’oignon. Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans un autocuiseur et faites y revenir l’oignon et le fenouil. Ajoutez les morceaux de lapin et saisissez toutes les faces. Une fois coloré, retirez le lapin et ajoutez la tomate. Ajoutez le vin blanc, assaisonnez, ajoutez le thym et le lapin. Faites cuire 35 minutes sous pression.
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accompagnement sans gluten, champignon, Entrée et salade, légumes, oeuf, plat complet végétarien, sans gluten, végétarien
Œuf cocotte aux champignons
Je vous propose aujourd’hui une recette d’œuf cocotte aux champignons, idéal pour une entrée ou en plat accompagné d’une salade. Ingrédients pour 4 personnes 150 g de champignons 4 œufs 1 bouillon de légumes sel, poivre 4 cuillères à soupe de fromage blanc Préparation Préchauffez votre four à 180 °C.Nettoyez et coupez les champignons. Faites les cuire avec un peu d’eau et le bouillon de légume dans une poêle. Versez la moitié des champignons au fond d’un ramequin. Cassez l’œuf au dessus, ajoutez une cuillère de fromage blanc, salez, poivrez, et déposez le reste des champignons. Enfournez pour 10 à 15 minutes. Œuf cocotte aux champignons Toutes les recettes à bases…
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Choux rouge cuit en cocotte
Retrouvez les informations sur le chou ici Très souvent sous forme de salade et mangé cru, le chou rouge est vraiment succulent simplement cuit en cocotte. Peu d’ingrédients suffisent pour le sublimer et accompagner à merveille une viande. Données nutritionnelles : par personne Énergie : 78 kcal Protéines : 3 g Lipides : 2 g Glucides : 12 g Ingrédients pour 6 personnes : 1 chou rouge 1 oignon 2 à 3 tiges de ciboule 10 g d’huile d’olive Émincez le chou rouge en retirant le cœur dur. Émincez l’oignon et la ciboule. Faites revenir l’oignon et le chou dans l’huile chaude. Ajoutez la ciboule, recouvrez d’eau, salez, poivrez…
