salade de betteraves

Salade de betterave rouge crue

Salade de betterave rouge crue

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Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Calories 56 kcal

Ingrédients
 

  • 100 g betterave rouge crue
  • 1 c.à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • moutarde

Instructions
 

  • Épluchez la betterave et râpez-la.
  • Faites une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre et la moutarde.
  • Dressez et ajoutez des herbes fraîches.

Nutrition

Apports nutritionnels
Salade de betterave rouge crue
Quantité par portion
Calories 56 Calories des lipides 18
% des apports journaliers*
Fat 2g3%
Lipides saturés 0.3g2%
Graisses polyinsaturées 0.4g
Graisses monoinsaturées 1g
Sodium 78mg3%
Potassium 325mg9%
Carbohydrates 10g3%
Fibre 3g13%
Sucre 7g8%
Protéines 2g4%
Vitamine A 33IU1%
Vitamine C 5mg6%
Calcium 16mg2%
Fer 1mg6%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
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Ingrédients

  • Une betterave rouge crue
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • moutarde

Préparation

Épluchez la betterave et râpez-la.

Faites une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre et la moutarde.

Dressez et ajoutez des herbes fraîches.

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