Courgette farcie, une jolie saveur pleine de soleil ! , ici une courgette farcie au boulgour complet et fromage frais Les beaux jours approchent et quoi de plus beau qu’une jolie courgette farcie au milieu de son assiette ? Elle se décline sous de jolies formes, ronde, arrondie, jaune, verte, violette… une multitude de façons de la préparer pour qu’elle soit la plus belle. Ici, une version végétarienne, une courgette farcie au boulgour complet (d’ailleurs saviez-vous que la recette de base de la courgette farcie était totalement végétale ?). La courgette est un des légumes les plus faciles à farcir, le fait de conserver sa peau, nous pourrons profiter de toutes…