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Salade betterave rouge crue et carottes
Ingrédients Préparation Épluchez les légumes et râpes les. Préparez une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre et de la moutarde. Dressez.
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Tartare de betteraves aux noix
Ingrédients Préparation Epluchez la betterave et coupez la en lamelle à l’aide d’une mandoline. Faites une vinaigrette et dressez les betteraves avec les cerneaux de noix.