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Pané de chèvre aux flocons d’avoine
Le chèvre chaud… mon petit péché mignon… Ici un pané de chèvre chaud aux flocons d’avoine Comment l’aimez vous? Moi, je l’aime sous toutes ses formes ! Juste chaud après être passé quelques minutes au four, avec du miel, avec des raisins secs, dans une feuille de brick, dans une pâte feuilletée, avec une touche de poivre, avec du thym, voire mieux, du miel ET du thym … mmmhhhh….. Voici une recette délicieuse de fromage de chèvre pané aux flocons d’avoine. Cette recette est simple à réaliser et est idéale pour un dîner ou un apéritif. Le fromage de chèvre est enrobé de flocons d’avoine croquants et cuit au four…
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Salade de champignons au chèvre frais
Préparation Lavez et émincez les champignons Recouvrez de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent. Lavez la salade et coupez le chèvre en cubes. Réalisez la vinaigrette et dressez le tout.