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    Boeuf,  champignon,  légumes,  sans gluten,  viande,  viande sans gluten

    Bœuf aux champignons à la crème de soja

    mars 2, 2021 / No Comments

    Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de bœuf haché maigre 800 g de champignons de Paris 1 bouillon de légumes 1 oignon 10 cl de crème de soja sel, poivre Préparation : Commencer par émincer l’oignon et les champignons. Faire revenir la viande avec les oignons sans ajouter de matière grasse. Ajouter les champignons et 20 cl de bouillon de légumes. Assaisonner et laisser cuire 10 minutes. Ajouter la crème de soja et rectifier l’assaisonnement.

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    janvier 28, 2021 / No Comments

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LALLEMAND Cécile

Diététicienne nutritionniste

            MSP Dieuze

Rééquilibrage alimentaire

 

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