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  • oeuf cocotte aux pommes de terre et champignons
    champignon,  féculents,  légumes,  oeuf,  plat complet sans gluten,  plat complet végétarien,  pomme de terre,  sans gluten,  végétarien

    Œuf cocotte aux champignons en nid de pomme de terre

    avril 3, 2021 / No Comments

    Ingrédients pour 6 nids : 400 g de pommes de terre 1 oignon 500 g de champignons 6 œufs ail des ours ou persil frais 1 cuillère à soupe de farine (farine sans gluten pour le régime sans gluten) 1 œuf de plus pour le nid Préparation : Commencer par préparer les nids en pomme de terre : Éplucher les pommes de terre. Les presser à l’aide d’un Chinois ou avec vos mains pour retirer le plus d’eau possible Ajouter un œuf Remuer puis ajouter la farine. Assaisonener Laver et couper l’ail des ours ou le persil avant d l’ajouter aux pommes de terre. Garnier les moules à muffin Petite…

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LALLEMAND Cécile

Diététicienne nutritionniste

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