• dessert sans gluten,  dessert végétarien,  framboise,  Fruits,  recettes sucrées

    Sorbet à la framboise

    Le sorbet est la glace diététique par excellence. Une boule de sorbet peut remplacer un fruit dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Rafraichissante, elle est le dessert idéal pour les grosses chaleurs. Et pour cela, rien de mieux que de la faire maison. Ainsi, on est certain que l’on a mis que de bonnes choses à l’intérieur. Pour ce sorbet, vous pouvez utiliser des fruits frais quand cela est la saison, mais aussi des fruits surgelés. Ingrédients : 600 g de framboises fraiches ou surgelées 120 ml d’eau 120 g de sucre Préparation Commencer par laver les fruits. Mixez-les et passez-les au tamis afin de retirer les pépins. Faire chauffer…

  • mousse fruit rouge
    à base de fruits,  Cerise,  Fraise,  framboise,  Fruits,  recettes sucrées

    Mousse aux fruits rouges

    Préparez un dessert léger et gourmand avec cette mousse aux fruits rouges. Avec l’arrivée des beaux jours, les fruits rouges font leur apparition aussi. Framboises, fraises, cerises, cassis, myrtilles… ils sont colorés et bourrés de vitamines. Leur douceur sucrée apporte une touche de gourmandise à vos desserts. En plus d’être savoureux et gourmands, les fruits rouges sont bons pour la santé. En effet, ils sont : Peu caloriques en moyenne (la fraise, la mûre ou encore la groseille apporte moins de 50 kcal pour 100 g de fruits). Il faut cependant faire attention à la façon de les préparer. Mariés au sucre et à la crème fraîche ou à la…