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Compotée d’abricots au miel et fromage blanc
Ingrédients pour 4 personnes – 3 cuillères à soupe d’eau – 4 d’abricots bien mûres – 2 cuillères à soupe de miel – 300 g de fromage blanc Préparation Nettoyez et couper les abricots. Faites chauffer l’eau et le miel dans une casserole. Versez-y les abricots et laissez compoter 10 minutes. Mixez jusqu’à obtenir une jolie texture. Laissez refroidir et disposez-la au fond de votre verrine. Recouvrez de fromage blanc. Conservez au frais.
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à base de fruits, abricot, dessert sans gluten, dessert végétarien, Fruits, recettes sucrées, sans gluten, végétarien
Abricot rôti
Ingrédients pour 4 personnes – 8 abricots – 1 orange – 1 sachet de sucre vanillée Préparation Préchauffez votre four à 90°C. Lavez les abricots et essuyez-les, fendez-les en 2 et dénoyautez-les, pressez l’orange Disposez les oreillons d’abricots dans plat allant au four en les faisant se chevaucher. Arrosez de jus d’orange et saupoudrez du sucre vanillé. Enfournez pour une heure.
