
Quinoa au brocoli
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 sachet de quinoa
- huile d’olive
- 1 brocoli
- bouillon de légumes

Préparation
Faites revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive.
Ajoutez le quinoa et 350 ml d’eau ainsi que le bouillon de légumes.
Laissez cuire à couvert durant 10 mn. Ajoutez de l’eau au besoin.
Lavez et détaillez le brocoli en bouquets.
Ajoutez-les au quinoa et prolongez la cuisson 10 minutes.


