Poisson poché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de poisson
  • 1 bouillon de légume
  • Sel, poivre

Préparation

Faites chauffer une casserole d’eau avec le bouillon de légume.

Une fois à ébullition, jetez y le poisson délicatement et laissez cuire 6 minutes.

Égouttez et assaisonnez.

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