champignon farci aux petits légumes vinaigrette

champignon de Paris, champignon des près, champignon gris… tous ne demandent qu’à ravire nos papilles…

• champignon gris (gros calibre
• carotte
• concombre
• maïs
• tomate
• vinaigrette

Lavez et retirez le pied des champignons.

Coupez les légumes en petits morceaux, ajoutez la viniagrette et garnissez les chapeaux des champignons.