Salade betterave rouge crue et carottes

Ingrédients

  • Une betterave rouge crue
  • 500 g de carottes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • moutarde

Préparation

Épluchez les légumes et râpes les.

Préparez une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre et de la moutarde.

Dressez.

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