Ingrédients : 150 g de blé 1/2 litre d’eau 1 oignon 1 bouillon de légumes 4 blanc de poireaux sel, poivre Préparation : Émincer l’oignon et les poireaux et les faire revenir les oignons avec un fond d’eau dans une poêle anti-adhésive. Ajouter le blé et les poireaux et laisser rissoler 2 minutes. Ajouter l’eau, saler, poivrer et baisser le feu. Laisser le blé absorber l’eau (environ 12 minutes).