Purée de patate douce et céleri

Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de patate douce
• 1 céleri
• 1 bouillon de légume
• Sel, poivre

Préparation

Epluchez les légumes et coupez-les en cubes.

Faites cuire à l’eau avec le bouillon durant 25 minutes ou sous pression 15 minutes.

Passez le presse-purée et rectifiez l’assaisonnement.

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