Côté Histoire
La tomate est originaire d’Amérique du Sud et est arrivée en Europe au 16ᵉ siècle.
Dans un premier temps comme plante d’ornement, elle fut rapidement consommée comme un légume.
Côté jardin
Pleine saison Mai-Oct
Cultivé En Europe
Conservation : il ne faut surtout pas mettre la tomate au réfrigérateur, car elle perdrait son gout. Elle se conserve une semaine à température ambiante, pas en dessous de 12 °C.
Apport 15 kcal pour 100 g
À partir de 6 mois
