Chou-fleur rôti à l’ail
Ingrédients
- 800 g de chou-fleur
- 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel poivre
Instructions
- Prélever les fleurettes du chou-fleur (conserver les tiges pour une soupe).
- Mettre les fleurettes dans un sachet congélateur, ajouter l’huile, l’ail et secouer pour bien répartir l’huile.
- Déposer les fleurettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Déposer les fleurettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Nutrition
Apports nutritionnels
Chou-fleur rôti à l’ail
Quantité par portion
Calories 81
Calories des lipides 36
% des apports journaliers*
Fat 4g6%
Lipides saturés 1g6%
Lipides trans 0.01g
Graisses polyinsaturées 1g
Graisses monoinsaturées 2g
Sodium 60mg3%
Potassium 598mg17%
Carbohydrates 10g3%
Fibre 4g17%
Sucre 4g4%
Protéines 4g8%
Vitamine C 96mg116%
Calcium 44mg4%
Fer 1mg6%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
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