Œuf cocotte aux champignons
Ingrédients
- 150 g de champignons
- 4 œufs
- 1 bouillon de légumes
- sel poivre
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Nettoyez et coupez les champignons.
- Faites-les cuire avec un peu d’eau et le bouillon de légume dans une poêle.
- Versez la moitié des champignons au fond d’un ramequin.
- Cassez l’œuf au-dessus, ajoutez une cuillère de fromage blanc, salez, poivrez, et déposez le reste des champignons.
- Enfournez pour 10 à 15 minutes.
Nutrition
Apports nutritionnels
Œuf cocotte aux champignons
Quantité par portion
Calories 76
Calories des lipides 45
% des apports journaliers*
Fat 5g8%
Lipides saturés 1g6%
Lipides trans 0.02g
Graisses polyinsaturées 1g
Graisses monoinsaturées 2g
Choléstérol 164mg55%
Sodium 238mg10%
Potassium 181mg5%
Carbohydrates 2g1%
Fibre 0.4g2%
Sucre 1g1%
Protéines 7g14%
Vitamine A 239IU5%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 27mg3%
Fer 1mg6%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
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