Riz sauté aux haricots verts et champignons au saté
Ingrédients
- 200 g de riz complet
- 400 g de haricots verts frais ou surgelés
- 400 g de champignons de Paris
- 100 ml de bouillon de légume
- 1 cuillère à café de saté en poudre
Instructions
- Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, faire cuire les haricots verts dans l’eau salée.
- Une fois cuits, les faire revenir à la poêle avec les champignons. Ajouter 100 ml de bouillon de légume. Laisser réduire et ajouter le saté en poudre.
- Ajouter le riz et laisser cuire quelques minutes.
Nutrition
Apports nutritionnels
Riz sauté aux haricots verts et champignons au saté
Quantité par portion
Calories 205
Calories des lipides 9
% des apports journaliers*
Fat 1g2%
Lipides saturés 0.1g1%
Graisses polyinsaturées 0.2g
Graisses monoinsaturées 0.1g
Sodium 8mg0%
Potassium 376mg11%
Carbohydrates 43g14%
Fibre 2g8%
Sucre 2g2%
Protéines 7g14%
Vitamine C 2mg2%
Calcium 17mg2%
Fer 1mg6%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
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