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–+ portions
riz balsamique et poulet curry

Poulet mariné à l'indienne

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Portions 4

Ingrédients
 

  • 400 g poulet
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron vert zeste et jus
  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • coriandre moulue
  • coriandre fraîche
  • épices tandooris

Instructions
 

  • Mélangez tous les ingrédients et passez-les quelques secondes au mixeur.
  • Coupez la viande en dés et la mettez la avec la marinade dans un sachet congélateur.
  • Secouez pour bien répartir la marinade et laissez reposer.
  • Passez ensuite la viande à la poêle sans ajouter de matière grasse.
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