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Soupe de brocoli au fromage frais épicé

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Portions 4
Calories 173 kcal

Ingrédients
 

  • 800 g de brocoli
  • 400 g de pommes de terre
  • 100 g de fromage frais aux épices ou nature
  • 1 bouillon de légumes

Instructions
 

  • Lavez et découpez le brocoli en bouquets. Pelez les pommes de terre et coupez les en cubes.
  • Faites cuire le brocoli et les pommes de terre sous pression avec 1/2 litre de bouillon de légumes ou 25 minutes à l’eau.
  • Assaisonnez et mixez le tout avec le fromage frais.

Nutrition

Apports nutritionnels
Soupe de brocoli au fromage frais épicé
Quantité par portion
Calories 173 Calories des lipides 18
% des apports journaliers*
Fat 2g3%
Lipides saturés 1g6%
Graisses polyinsaturées 0.3g
Graisses monoinsaturées 0.3g
Choléstérol 4mg1%
Sodium 321mg14%
Potassium 1079mg31%
Carbohydrates 32g11%
Fibre 7g29%
Sucre 5g6%
Protéines 10g20%
Vitamine A 1283IU26%
Vitamine C 198mg240%
Calcium 127mg13%
Fer 2mg11%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword brocoli
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