Go Back
–+ portions

Petits pois carottes façon basquaise

5 from 1 vote
Imprimer la recette Epingler sur Pinterest
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Portions 4
Calories 194 kcal

Ingrédients
 

  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 1 boite de tomates concassées
  • 1/2 piment frais
  • 800 g de petits pois
  • 1 oignon
  • sel poivre
  • 1 bouillon de légume

Instructions
 

  • Lavez et coupez les légumes en lamelles.
  • Dans une cocotte, faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive.
  • Ajoutez le bouillon de légume et les légumes.
  • Assaisonnez.
  • Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
  • Rectifiez l’assaisonnement.

Nutrition

Apports nutritionnels
Petits pois carottes façon basquaise
Quantité par portion
Calories 194 Calories des lipides 9
% des apports journaliers*
Fat 1g2%
Lipides saturés 0.2g1%
Graisses polyinsaturées 1g
Graisses monoinsaturées 0.1g
Sodium 16mg1%
Potassium 709mg20%
Carbohydrates 36g12%
Fibre 13g54%
Sucre 16g18%
Protéines 12g24%
Vitamine A 3577IU72%
Vitamine C 168mg204%
Calcium 63mg6%
Fer 3mg17%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword petit pois
Avez vous aimé cette recette?Laissez nous un commentaire