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–+ portions

Purée de patate douce et céleri

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Portions 3
Calories 171 kcal

Ingrédients
 

  • 400 g de patate douce
  • 400 g céleri
  • 1 bouillon de légume
  • Sel poivre

Instructions
 

  • Épluchez les légumes et coupez-les en cubes.
  • Faites cuire à l’eau avec le bouillon durant 25 minutes ou sous pression 15 minutes.
  • Passez le presse-purée et rectifiez l’assaisonnement.

Nutrition

Apports nutritionnels
Purée de patate douce et céleri
Quantité par portion
Calories 171 Calories des lipides 5
% des apports journaliers*
Fat 0.5g1%
Lipides saturés 0.1g1%
Graisses polyinsaturées 0.2g
Graisses monoinsaturées 0.1g
Sodium 208mg9%
Potassium 849mg24%
Carbohydrates 39g13%
Fibre 6g25%
Sucre 8g9%
Protéines 4g8%
Vitamine A 18917IU378%
Vitamine C 14mg17%
Calcium 97mg10%
Fer 2mg11%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword celeri, patate douce
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