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potée tikka massala

Potée tikka massala

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Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Portions 4
Calories 331 kcal

Ingrédients
 

  • 500 g de pommes de terre
  • 400 g de poireaux
  • 400 g de carottes
  • 400 g de blanc de poulet
  • 200 ml de bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • sel poivre
  • 1 cuillère à café d’épices tikka massala

Instructions
 

  • Éplucher et couper les légumes en dés.
  • Émincer la viande.
  • Faire revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile d’olive. Ajouter la viande et laisser dorer.
  • Ajouter les légumes et les pommes de terre, mouiller avec le bouillon, ajouter les épices et laisser cuire à couvert pendant 30 minutes ou sous pression 15 minutes.
  • Rectifier l’assaisonnement.

Nutrition

Apports nutritionnels
Potée tikka massala
Quantité par portion
Calories 331 Calories des lipides 90
% des apports journaliers*
Fat 10g15%
Lipides saturés 3g19%
Lipides trans 0.04g
Graisses polyinsaturées 2g
Graisses monoinsaturées 4g
Choléstérol 53mg18%
Sodium 145mg6%
Potassium 1182mg34%
Carbohydrates 48g16%
Fibre 8g33%
Sucre 11g12%
Protéines 15g30%
Vitamine A 18428IU369%
Vitamine C 45mg55%
Calcium 118mg12%
Fer 4mg22%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword tikka massala
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