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Brocoli sauté à l'ail

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Portions 4
Calories 76 kcal

Ingrédients
 

  • 1 brocoli
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 2 gousses d’ail

Instructions
 

  • Lavez le brocoli et détaillez-le en bouquets.
  • Faites chauffer une casserole d’eau salée et plongez-y le brocoli.
  • Laissez cuire 1 minute et refroidissez immédiatement à l’eau froide.
  • Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et ajoutez le brocoli et l’ail.
  • Assaisonnez.

Nutrition

Apports nutritionnels
Brocoli sauté à l'ail
Quantité par portion
Calories 76 Calories des lipides 27
% des apports journaliers*
Fat 3g5%
Lipides saturés 1g6%
Lipides trans 0.02g
Graisses polyinsaturées 2g
Graisses monoinsaturées 1g
Sodium 50mg2%
Potassium 486mg14%
Carbohydrates 11g4%
Fibre 4g17%
Sucre 3g3%
Protéines 4g8%
Vitamine A 947IU19%
Vitamine C 136mg165%
Calcium 74mg7%
Fer 1mg6%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
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