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Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné

Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat équilibré, vegetarien
Cuisine healthy
Portions 4 personnes
Calories 372 kcal

Ingrédients
 

  • 400 g Ravioles du Dauphiné
  • 1 unité oignon
  • 800 g courgettes
  • 200 g poivrons
  • 1 bouteille Pulpe de tomates

Instructions
 

  • Commencer par laver les légumes.
  • Couper les poivrons en cubes et les poivrons en lamelles.
  • Faire revenir l’oignon dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.
  • Ajouter les légumes et la purée de tomates.
  • Ajouter un peu d’eau, assaisonner et laisser cuire 15 à 20 minutes.
  • Une fois les légumes cuits, vérifier l’assaisonnement et ajouter les ravioles.
  • Laisser cuire 2 minutes et servir aussitôt.

Nutrition

Apports nutritionnels
Courgettes, poivrons et ravioles du Dauphiné
Quantité par portion
Calories 372 Calories des lipides 108
% des apports journaliers*
Fat 11.97g18%
Lipides saturés 7.22g45%
Sodium 685mg30%
Potassium 1057mg30%
Carbohydrates 50.65g17%
Fibre 6.78g28%
Sucre 14.14g16%
Protéines 18.62g37%
Vitamine A 331IU7%
Vitamine C 98mg119%
Calcium 56.9mg6%
Fer 2.71mg15%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword couregtte, poivron, raviole, tomate
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