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+ portions

Tarte aux épinards et gouda

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 50 minutes
Type de plat équilibré
Cuisine healthy
Portions 4 personnes
Calories 484 kcal

Ingrédients
 

  • 1 pâte brisée
  • 1 oignon
  • 1 kg épinards
  • 80 g gouda
  • 1 Bouillon de légumes
  • 10 cl crème de soja

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Déposer la pâte sur un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
  • Émincer l’oignon.
  • Dans la poêle, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive.
  • Ajouter les épinards et laisser fondre avec un bouillon de légumes et un peu d’eau.
  • Ajouter la crème de soja.
    Assaisonner.
  • Déposer les épinards sur le fond de tarte, ajouter le gouda et enfourner pour 30 à 35 minutes.

Nutrition

Apports nutritionnels
Tarte aux épinards et gouda
Quantité par portion
Calories 484 Calories des lipides 270
% des apports journaliers*
Fat 30g46%
Lipides saturés 10g63%
Graisses polyinsaturées 4g
Graisses monoinsaturées 15g
Choléstérol 23mg8%
Sodium 687mg30%
Potassium 1501mg43%
Carbohydrates 40g13%
Fibre 7g29%
Sucre 3g3%
Protéines 17g34%
Vitamine A 23557IU471%
Vitamine C 72mg87%
Calcium 400mg40%
Fer 8mg44%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword épinards, gouda, tarte
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