Mousse de fraise
Ingrédients
- 200 g de fraises
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de cassonade
- 1 blanc d'œuf
Instructions
- Laver et équeuter les fraises.
- Les mixer avec le sirop d'érable.
- Monter le blanc en neige et incorporer les fraises mixées délicatement.
- Servir en décorant d'une fraise entière.
Nutrition
Apports nutritionnels
Mousse de fraise
Quantité par portion
Calories 67
Calories des lipides 3
% des apports journaliers*
Fat 0.3g0%
Lipides saturés 0.01g0%
Graisses polyinsaturées 0.2g
Graisses monoinsaturées 0.04g
Sodium 27mg1%
Potassium 200mg6%
Carbohydrates 15g5%
Fibre 2g8%
Sucre 11g12%
Protéines 2g4%
Vitamine A 12IU0%
Vitamine C 59mg72%
Calcium 28mg3%
Fer 0.4mg2%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
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