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Sorbet à la framboise

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Temps de préparation 30 minutes
Congélation 6 heures
Type de plat Dessert
Cuisine healthy
Portions 6 personnes
Calories 129 kcal

Ingrédients
 

  • 600 g framboises fraiches ou surgelées
  • 120 ml eau
  • 120 g sucre

Instructions
 

  • Commencer par laver les fruits.
  • Mixez-les et passez-les au tamis afin de retirer les pépins.
  • Faire chauffer l'eau et le sucre et l'ajouter aux fruits.
  • Mettre la préparation au réfrigérateur afin qu'elle revienne à une température de 3°C environ.
  • Mettre ensuite en sorbetière ou directement au congélateur si vous n'en avez pas.

Nutrition

Apports nutritionnels
Sorbet à la framboise
Quantité par portion (120 g)
Calories 129 Calories des lipides 9
% des apports journaliers*
Fat 1g2%
Lipides saturés 0.02g0%
Graisses polyinsaturées 0.4g
Graisses monoinsaturées 0.1g
Sodium 2mg0%
Potassium 151mg4%
Carbohydrates 32g11%
Fibre 7g29%
Sucre 24g27%
Protéines 1g2%
Vitamine A 33IU1%
Vitamine C 26mg32%
Calcium 26mg3%
Fer 1mg6%
* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.
Keyword framboise
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