Velouté brocoli et courgette

3.43 from 7 votes

Imprimer la recette Epingler sur Pinterest

Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 25 minutes min

Temps total 35 minutes min

Type de plat équilibré

Cuisine healthy

Portions 4

Calories 80 kcal

Ingrédients

 

• 300 g de brocolis
• 300 g de courgettes
• 200 g de pommes de terre
• 1 bouillon de légumes

Instructions

 

• Lavez et légumes et détaillez les.
• Epluchez les pommes de terre.
• Faites cuire le tout avec 1/2 litre de bouillon de légumes à la vapeur 10 minutes ou à l’eau 25 minutes.
• Mixez le tout et assaisonnez.

Nutrition

Apports nutritionnels

Velouté brocoli et courgette

Quantité par portion

Calories 80 Calories des lipides 9

% des apports journaliers*

Fat 1g2%

Lipides saturés 0.2g1%

Graisses polyinsaturées 0.2g

Graisses monoinsaturées 0.03g

Sodium 204mg9%

Potassium 643mg18%

Carbohydrates 16g5%

Fibre 4g17%

Sucre 4g4%

Protéines 4g8%

Vitamine A 618IU12%

Vitamine C 90mg109%

Calcium 53mg5%

Fer 1mg6%

* Basé sur un apport journalier de 2000 kcal.

Keyword brocoli

Avez vous aimé cette recette?Laissez nous un commentaire

Ingrédients

• 300 g de brocolis
• 300 g de courgettes
• 200 g de pommes de terre
• 1 bouillon de légumes

Préparation

Lavez et légumes et détaillez les.

Epluchez les pommes de terre.

Faites cuire le tout avec 1/2 litre de bouillon de légumes à la vapeur 10 minutes ou à l’eau 25 minutes.

Mixez le tout et assaisonnez.