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paupiette aux deux saumons
ingrédients: 200g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé oeufs de saumon (optionnel) 1 citron vert fromage blanc coupez le saumon frais en morceaux et ajoutez y les oeufs de saumon, 1 cuillère à soupe de fromage blanc et le jus du citron. Assaisonnez. Répartissez sur le saumon fumé et roulez en paupiette. Piquez d’un cure dent pour la tenue à la cuisson. Faites cuire 3 minutes au cuit vapeur.