Mieux manger

Equilibrer et varier son alimentation

Nombreux sont ceux qui désirent manger mieux mais qui ignorent comment faire. Comment concilier appétit, besoins nutritionnels et goût personnel?


Choix des aliments

Manger varié et équilibrer, voici la clé!

oui… mais comment?

Et bien en consommant les bons aliments, au bon moment, dans les bonnes quantités. En effet, une alimentation équilibrer doit respecter un certain nombre de règles:

  • privilégier certains aliments bénéfiques pour notre santé comme les fruits, les légumes, les féculents complets…
  • limiter la consommation de produits sucrés, salés ou gras
  • faire attention aux produits transformés
  • pratiquer une activité physique
  • boire beaucoup d’eau

Savoir composer son repas

Un repas équilibré est composé de plusieurs éléments:

  • une entrée (crudité, soupe, légumes crus ou cuits en faisant attention aux entrées à base de féculent et aux vinaigrettes)
  • un plat principal
    • un féculent ou légumes secs
    • des légumes
    • de la viande, du poisson ou des oeufs
  • un produit laitier (privilégier les yaourts, attention aux crèmes dessert qui ne sont pas des produits laitiers)
  • un fruit (privilégier les fruits frais)
  • de l’eau

Il est important de consommer les bonnes quantités de chaque aliment.


Outils

La pyramide alimentaire

La pyramide alimentaire est un outil de réference qui propose une hierarchie dans les familles d’aliments. On peut ainsi distinguer les aliments à favoriser et ceux à limiter.

Recettes

Menus

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